Mes (petites) emplettes

Depuis quelques semaines, je teste le concept "emplettes paysannes". Il s’agit d’un drive fermier pour commander des produits locaux, en grande partie bio. Il est possible de retirer les produits commandés une fois par semaine, dans un lieu déterminé (pour nous, dans une gare) sur une plage horaire déterminée (de 17h à 19h).

A la différence des paniers bio et d'une Amap, où l’on dispose d’un panier de produits imposé, ici on a le choix, même si bien entendu, les produits sont aussi tributaires des saisons.

Je connaissais déjà certains producteurs. L'un des principaux avantages c’est qu’il n’y a pas besoin de se rendre chez eux et de multiplier les commandes : en une seule fois, on peut se fournir en fruits, légumes, pains, fromages, œufs, vin, miel, jus de fruits, etc. Le choix est vaste et les prix sont raisonnables. Par exemple, j'ai comparé le prix de 4 yaourts bio vendus en grande surface avec ceux vendus en drive fermier, le prix est identique.

Un autre avantage, c’est que certains produits sont fabriqués à la commande uniquement. Ainsi, ce système permet de choisir parmi une grande quantité de pains bio différents. Alors qu’en magasin bio, il y a très peu de choix. Du coup, j’ai déjà essayé plusieurs sortes de pain : la fougasse, le pain aux noix, la brioche, le pain complet… J’adore ! ça me rappelle les pains cuits au feu de bois par mon papa...

Au fil des semaines, j’ai affiné nos achats. Au début, on a tâtonné et puis on a pas mal goûté aussi. Maintenant on a nos produits chouchous. Pour les enfants notamment, ce sont les yaourts fermiers aux fruits. Sinon on adore tous les pains et la brioche, ainsi que les fromages. Et avec les beaux jours, il y a de plus en plus de fruits et légumes et ça c’est pas mal aussi.

Bref, c’est un concept que j’ai adopté. Cela favorise des petits producteurs locaux et cela nous permet de goûter des produits différents et la plupart du temps bien meilleur.

Ça vous tente ?

C'est ici : https://www.emplettespaysannes.fr